Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie. Groupe familial, né dans le Nord de  la  France en  1853, aujourd’hui multi local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète. Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 000 collaborateurs répartis dans plus de 78 filiales implantées dans 50 pays. Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros dont plus de 40% dans les pays émergents.

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